Siste utgave
redaktor@xmag.no |
|
Blogg
Maren Sæbø
Ansvarlig redaktør
Fotoserie
![]() Overlevelse For noen handler klimamøtet i København om mer enn prosentregning. Verdensmagasient X besøkte i september 2009 Bangladesh. Alle bilder: Saikat Mojumder Se fotoserie | Alle fotoserier Xotisk mat
Søtt, salt og syrlig
Avansert matlaging kan gi himmelske smaksopplevelser, men krever også svært mye av både tid, ferdigheter og utstyr. Å gå direkte til de viktigste prinsippene bak matlaging – smakene – gir en raskere og enklere vei til de store orale opplevelser. Les mer | Xotisk mat |

